Des pains maison

élaborés dans le respect de la tradition


Partagez des moments de gourmandise et de convivialité autour d'un pain traditionnel français.
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Actualités

Horaires d'ouverture durant les fêtes
24 décembre 7h-18h
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre
31 décembre 7h-18h
1er janvier 8h-19h
 

Le marché Bio

Rendez-vous tous les samedis pour découvrir
notre gamme de pains bio :
 Baguette Tradition Bio • Épeautre • Petit épeautre • Intégral • Tourte de Seigle 
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Boulangerie à Joinville-le pont

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Appétissant


Laissez-vous séduire par sa couleur dorée

 
Avec sa mie et sa croûte colorées, notre pain attire le regard et donne l'envie d'y goûter.
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Croustillant


Craquez pour sa texture croustillante

 
Sous sa croûte croustillante à souhait se cache la mie consistante et aérée du bon pain.
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Savoureux


Savourez son goût
authentique

 
Un goût intense qui reste longtemps en bouche, une sensation plus grasse : des saveurs inoubliables.
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Des pains faits maison à partir d'ingrédients sains

Nos pains sont réalisés avec des matières premières saines, en respectant les méthodes traditionnelles de production.

Des fournisseurs de confiance

Depuis 15 à 20 ans, notre meunier et nos fournisseurs nous livrent une farine de qualité, élaborée avec des variétés de blé anciennes, moins transformées et plus propices à la fermentation.
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Ne perdez pas une miette de notre histoire

 

Une équipe soudée qui met la main à la pâte

Les dirigeants, Raphaëlle et Geoffrey, sont accompagnés au quotidien par 4 boulangers, 3 pâtissiers et 1 tourier.

Des années d'expérience et de savoir-faire

Nos boulangers et pâtissiers bénéficient de nombreuses années d'expérience. Courageux et volontaires, ils travaillent depuis leur plus jeune âge (14 - 16 ans) et sont formés à la tradition française.
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La passion du pain depuis 3 générations

La boulangerie Estaëlle, c'est l'histoire d'une passion familiale pour le bon pain. Avec un grand-père et un père boulanger, Raphaëlle est vite entrée dans le moule.

Un CAP dans la poche de son tablier

Raphaëlle est diplômée d'un CAP en boulangerie aux Grands Moulins de Paris, à Tolbiac. Pétrissage et façonnage, elle maîtrise toutes les techniques.
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À propos

La Boulangerie Estaëlle à Joinville-Le-Pont vous propose un large panel de pains traditionnels et spéciaux faits maison.
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RCS Créteil 490 826 468
TVA intracommunautaire FR16490826468
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La boutique

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Nous contacter

42 avenue Gallieni
94340 Joinville-le-Pont

01 45 11 89 22


Mardi - dimanche
7 h - 20 h
 
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