Des pains maison
élaborés dans le respect de la tradition

Partagez des moments de gourmandise et de convivialité autour d'un pain traditionnel français.
Actualités
Le marché Bio
Rendez-vous tous les samedis, devant la boutique, pour découvrir notre gamme de pains bio :
 
Baguette Tradition Bio • Épeautre • Petit épeautre
Intégral • Tourte de Seigle
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Appétissant


Laissez-vous séduire par sa couleur dorée


 
Avec sa mie et sa croûte colorées, notre pain attire le regard et donne l'envie d'y goûter.

Croustillant


Craquez pour sa texture croustillante


 
Sous sa croûte croustillante à souhait se cache la mie consistante et aérée du bon pain.

Savoureux


Savourez son goût

authentique


 
Un goût intense qui reste longtemps en bouche, une sensation plus grasse : des saveurs inoubliables.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Des pains faits maison à partir d'ingrédients sains

Nos pains sont réalisés avec des matières premières saines, en respectant les méthodes traditionnelles de production.

Des fournisseurs de confiance


Depuis 15 à 20 ans, notre meunier et nos fournisseurs nous livrent une farine de qualité, élaborée avec des variétés de blé anciennes, moins transformées et plus propices à la fermentation.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une équipe soudée qui met la main à la pâte

Les dirigeants, Raphaëlle et Geoffrey, sont accompagnés au quotidien par 4 boulangers, 3 pâtissiers et 1 tourier.

Des années d'expérience et de savoir-faire


Nos boulangers et pâtissiers bénéficient de nombreuses années d'expérience. Courageux et volontaires, ils travaillent depuis leur plus jeune âge (14 - 16 ans) et sont formés à la tradition française.
 

La passion du pain depuis 3 générations

La boulangerie Estaëlle, c'est l'histoire d'une passion familiale pour le bon pain. Avec un grand-père et un père boulanger, Raphaëlle est vite entrée dans le moule.

Un CAP dans la poche de son tablier


Raphaëlle est diplômée d'un CAP en boulangerie aux Grands Moulins de Paris, à Tolbiac. Pétrissage et façonnage, elle maîtrise toutes les techniques.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
À propos
La Boulangerie Estaëlle à Joinville-Le-Pont vous propose un large panel de pains traditionnels et spéciaux faits maison.
 
RCS Créteil 490 826 468
TVA intracommunautaire FR16490826468
Mentions légales • Connexion
Nous contacter
Adresse
42 avenue Gallieni, 94340 Joinville-le-Pont
Téléphone
01 45 11 89 22
Horaires
Mardi - dimanche : 7 h - 20 h

© Estaëlle ou Agence Web Quomodo 2019