Nos pains aux céréales

Pas façonné, à l'état de pâton, il est rustique tant par sa forme que par son goût, sa mie jaune au levain, et ses graines de tournesol toastés.
L'idéal des cochonnailles.

Farine d'orge Malte, levain de Seigle, graines de lin.
Ce pain noir à la mie légère et au goût de Houblon est excellent avec un saumon mariné, brunch du dimanche.