Mélange de graines de lin, tournesol, avoine, seigle, blé, millet. Carré, il est l'idéal du petit déjeuner mais aussi des sandwiches.
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LeBûcheron
Pas façonné, à l'état de pâton, il est rustique tant par sa forme que par son goût, sa mie jaune au levain, et ses graines de tournesol toastés. L'idéal des cochonnailles.
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LeBaltique
Farine d'orge Malte, levain de Seigle, graines de lin. Ce pain noir à la mie légère et au goût de Houblon est excellent avec un saumon mariné, brunch du dimanche.
